KURMA. Buah yang satu ini sering kita jumpai di pasar maupun di rumah-rumah ketika bulan ramadhan. Mengapa? Karena sebagian besar umat islam mengikuti apa yang Nabi Muhammad lakukan, yakni berbuka puasa dengan kurma. Saman ibn amir ra meriwayatkan baha Rasulullah saw bersabda,” apabila seorang dari kalian berbuka, maka hendaklah dia berbuka dengan kurma. Sesungguhnya kurma itu berkah. Dan apabila tidak mendapatkan kurma, maka hendaklah dia berbuka dengan air. Sesungguhnya air itu suci”. Mungkin sempat terbersit di benak kita, mengapa kurma? Mengapa tidak apel atau anggur atau papaya yang juga manis? Ternyata selain karena kurma memang banyak tumbuh di tanah arab, rasul menganjurkan kita untuk berbuka puasa dengan kurma karena kurma memiliki keberkahan tersendiri, diantaranya ialah banyak manfaat yang akan kita dapatkan dengan mengonsumsi kurma ketika berbuka. Beberapa manfaat kurma untuk berbuka adalah:
-Memakan kurma basah dan kering pada saat berbuka puasa dapat menyuplai tubuh dengan kadar zat-zat gula yang besar, sehingga tubuh akan menjadi energik, dan rasa laparpun hilang
-Kurma dapat diserap dan dicerna dalam satu jam sejak pengonsumsiannya. Apabila seseorang memulai buka puasa dengan memakan zat protein atau lemak, maka zat-zat ini akan diserap dalam waktu yang lama sejak pencernaan dan penguraian sehingga akan mengacaukan perut
-Kadar air dalam kurma basah mencapai 70%, sehingga dapat menyuplai tubuh dengan air yang mencukupi. Oleh karena itu, orang yang berpuasa tidak perlu meminum ar dalam jumlah banyak
Sumber: badwilan, ahmad salim. The miracle of dates
Tidak ada komentar:
Posting Komentar